店舗清掃in横浜市中区
皆さん こんばんは！
本日は横浜市中区長者町まで中華料理屋さんの清掃に行って参りました。
ご依頼頂きましたE社長ありがとうございました。
ご依頼内容は、厨房換気扇清掃、厨房床清掃、業務用エアコン清掃、フロアー清掃でした。
E社長のお店は以前もブログであげさせて頂いた事のある中華料理屋さんです。
前回お掃除させて頂いたのは半年程前になりますが、その際に清掃の出来に喜んで頂き定期清掃をお申し込み頂き今回の日程でのお掃除になりました。
考えると半年はあっという間に過ぎるもので、年を感じる今日この頃です（笑）
さてさて早速ですが、今回は4名の作業員で行いました。
2名はフロアーのエアコン清掃からスタートし、2名は厨房の換気扇から清掃を始めましたが、ご商売で使われている換気扇汚れは凄いもので、半年の間に油汚れはギッシリとこびりついておりました。（笑）
ただ、前回お掃除に入らせて頂いた時は、換気扇フード内や換気扇周りに何年も放置されていた固形化した油汚れがギッシリと頑固にこびり付いて居りましたが、今回は固形化した汚れは無く、油用洗剤でスムーズに落とす事が出来る程度でした。
E社長の様に定期清掃を半年に一度でもご利用頂くと上記の様に素材を傷める汚れになる前に汚れを除去でき、清掃時間も短縮できる為、価格的にも1度目のご利用よりもお安く行う事が可能になります。
換気扇清掃は一通りバラしたパーツなども綺麗に洗浄した後、元どおりに組み立て終了とさせて頂きました。
その頃、フロアーのエアコン清掃も終了して居り、そのまま厨房の床清掃に移りました。
床清掃は、厨房を終えないとフロアーを通り抜けて外に出るしか有りませんでしたので、厨房の床からスタートし、他の作業員はフロアーのテーブルや椅子などを端に寄せその他、床に置いてあるものなども移動し清掃しやすい様に準備を行いました。
厨房の床はコンクリートの打ちっぱなしで排水溝なども床にある為、全体的に一気に水をまき、洗剤を撒きながら、一気にポリッシャーと言われる機械でブラッシングし、滑りや汚れを除去した上で水で流し終了となりました。
フロアーの床材はピータイルと言われる素材でしたので、ポリッシャーのブラシをワックスを薄く剥がすパットと言われるものに変更し、清掃に入りました。
フロアー内は厨房と違い排水溝などもない為、モップで洗剤を無理ながら最小限の水でワックスの表面を剥がして行きます。
清掃中に出た汚水はバキュームや、カッパギと言われる道具で回収しながら進めて行きます。
床は素材や状況によって上記の様に清掃方法を変え床材にあった清掃を行い綺麗に仕上げて行きます。
ワックスを落とした後は新しいワックスを綺麗に塗り終了となりました。
ブログを見ていただいている方で上記のような清掃にご興味がお有りの方は是非1度FULL CLEARフルクリアにご依頼下さい。
皆様からのご依頼心よりお待ちしております。
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