店舗床清掃in新横浜

店舗床清掃in新横浜

 

  皆さん こんばんは!

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本日は新横浜に店舗の床清掃と厨房の換気扇、ガラス清掃に行って参りました。

今回、ご依頼頂いたのは60歳代前半のY社長です

Y社長はラーメン屋さんを営んでおり、僕の大好きな豚骨醤油!

朝一から仕込みの時間前に終わらせて欲しいとのご要望でした。

早速、厨房内の換気扇周りから清掃開始致しました。

豚骨の匂いを感じながらの清掃ですぐにお腹が空き始めてしまいました。

ただただそこはお仕事ですので、匂いのみ楽しみながら清掃させていただきました。

毎日食べ物を扱っているとやはり家庭とは桁にならないほど油汚れが溜まります。

洗剤の濃度を変えながら何度か洗い流し換気扇は終了致しました。

 

その後、お店の正面のガラス清掃を行い、最後に床の清掃です。

厨房の中の床は毎日デッキブラシで清掃している様ですが、なかなか油汚れをスッキリと落とすには大変な労力がかかるものです。

しかも少しでも磨ききれていなければ油を床に伸ばしてしまい、その上にまた汚れの層が積み重なります。

こうなると悪循環ですね!

定期的にご依頼頂ければその様な労力も一切不要です。

隅から隅まで機械を使い床の汚れを落としていきます!

是非、一度FULL CLEARフルクリアにお任せ下さい!

 

作業も無事終了し、ご依頼頂いたYさんのラーメンを頂きご紹介したい所でしたが仕込み前の為、残念ですが次回に致します!

そして探したのがこちら!

鉄板肉鍋?定食定食?

(笑)

ただこれが、甘辛く実にご飯が進みました。

計3回おかわりし全て完食です!

 

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本日はここまで

ではでは

 

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不用品回収の事ならFULL CLEAR フル クリアにお任せ下さい。
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